Salsa Tártara
Ingredientes 2 tazas de mayonesa madre ½ taza de cebolla roja picada en cuadrados pequeños y lavada. 1 huevo duro picado finamente 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta blanca 5 gotas de tabasco Sazonador al gusto Preparación En un recipiente echar las 2 tazas de mayonesa, luego con la ayuda de un batidor remover e ir agregando todos los ingredientes, uno por uno y remover constantemente, al final sazonar y probar su punto de sal. Utilizar para sandwish y acompañar piqueos como chicharrón de pollo. |