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Pescado
a la Milanesa
Ingredientes
¾ de
kilo de pescado
1 huevo
5 cucharadas de aceite
6 cucharadas de pan rallado
Sal, pimienta y limón al gusto
Preparación
Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas de un centímetro de grueso.
Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado con huevo
batido y luego con pan rallado y freir. Servir con arroz blanco y
papas cocidas.
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