Pescado a la Milanesa

 

Ingredientes
¾ de kilo de pescado
1 huevo
5 cucharadas de aceite
6 cucharadas de pan rallado
Sal, pimienta y limón al gusto

Preparación
Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas de un centímetro de grueso. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado con huevo batido y luego con pan rallado y freir. Servir con arroz blanco y papas cocidas.

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